土豆种子想要保障尽快发芽成长，切块是为有效的一种管理手段。土豆种子切块种植，能促进块茎内外氧气交换，提早发芽和出苗。切块可以充分利用每个芽眼，节约种薯，降低生产成本。特别是在播种前，种薯如果未通过休眠或种薯只有顶芽发芽，侧芽尚未发芽时，切块有利于打破休眠，可促使种薯的芽眼及早萌发和出芽。
但进行此项工作需注意切块时，易通过切刀传病，引起烂种、缺苗或增加田间发病率，加快品种退化。这是因为若刀具不消毒会导致许多病毒、细菌性病害通过切刀在种薯间传播，若伤口不能很快愈合，切面易感染细菌导致腐烂。特别是播种时高温、高湿，容易引起大量烂种，造成田间缺苗严重甚至减产。
为了减少因土豆种子切块造成的腐烂现象，在种子的选择上也要注意种薯储存时间过长或生理年龄处于衰退期，即种薯发焉发软、薯皮发皱、发芽长于两厘米时，切块容易引起腐烂，因而需剔除。切块时继续注意剔除杂薯、病薯和纤细芽薯
就此，土豆种子切块过大，用种量大，一般以切成20－30克为宜。切块时要纵切，使每一个切块都带有顶端优势的芽眼。切块时要剔除病薯，切块的用具要严格消毒，以防传病。
无论是切块的土豆种子亦或是小整薯作种，都需要控制好环境因素，选择合适的时间种植，并辅以施肥的措施保障种子生长。
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